Das war die Partyküche 'Vegimobil' von Matthias Küchler

Kochen mit Freude - Freude am Kochen

....über die Lust des Essens!

 

Lebensmittel, Lebendiges, Knospe,

Rhythmus, Sinne, Sinnlichkeit,

Planeten, Gartenfrische, Schönheit,

Spass, Kreativität

 

Auf Sass da Grüm also durfte ich im 1998 Anlauf nehmen um ein eigenes Projekt zu Starten, im Frühling 99 rollte die fahrende Küche von Vegi Mobil zum 1. Einsatz. Viele Reisen in ganz wundrschöne Ecken und Plätze, in Gärten an Waldränder und auf Marktplätze in der ganzen Schweiz folgten über die Jahre. Manch eine Geschichte liesse sich hier erzählen - und wer weiss evlt. mache ich das auch einmal selber - oder jemand von Ihnen/von Euch hat ein Müsterchen aus diesen bewegten Tagen der "Zigeunerküche" zu erzählen? Ich würde mich über "Lebenszeichen" sehr freuen.
Nebst Catering und Partychuchi in der Schweiz und gelegentlich auch rund um die Schweiz herum möchte ich an die herzlichen, lustigen, spassigen, intensiven, berührenden, kreativen Momente anlässich von Silas Kursen erinnern. Silas war mir ein grosser Lehrer und Freund - ich bedaure es sehr das er diese Welten verlassen hat. Gerne behalte ich sein Andenken.
Im Jan. 04 begann ich dann das Zigeunerleben mit einem Fuss.... so zu sagen Schrittweise, zu beenden. eine neue Herausforderung hat mich gerufen.